Jediným důvodem, proč jsem vyhledala odborníka na výživu, bylo to, že jsem již po delší dobu nemohla snížit svou váhu. Snažila jsem se...
Krůtí maso se zázvorem, šťouchané brambory
35 minut | středně obtížné | 1 porce | 1746 kJ |
Ingredience:
150 g brambor
100 g krůtího masa
1 vejce
1 lžíce bramborového škrobu
10 g olivového oleje
špetka nastrouhaného zázvoru
sojová omáčka, sůl, petrželka
Příprava:
Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Poté rozšleháme připravené vejce, přidáme bramborový škrob, nastrouhaný zázvor a mírně osolíme. Vznikne nám tak vaječné těstíčko, ve kterém obalíme nudličky krůtího masa.
Pečení:
Takto připravené krůtí nudličky orestujeme na olivovém oleji. Restujeme zprudka přibližně 5 minut.
Vhodné přílohy:
Podáváme se šťouchanými brambory s petrželkou.